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早饭怎样搭配才更营养

2019-05-15 06:04:30来源:励志吧0次阅读

常吃的早餐有烧饼、油条、包子等食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食品都有了,基本能够满足1个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。

早饭怎样搭配才更营养更给力

健康:面包+牛奶

这是大多数上班族的选择,基本构成都有了。其中面包建议选择全麦面包,以便摄取更多的纤维,既可以下降血脂,又能通便。如果坚持不到1个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,者在牛奶中加1点糖。

油脂超标:3明治+汉堡

这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但的问题是油脂较高。肉类,特别是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早饭1星期不要超过3次。

能量不足:蔬菜+水果

这类早饭主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁和蔬菜沙拉等。这类食品既可提供维生素,又可以提供1定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早饭都不够公道,由于当中缺少足够能量和蛋白质,不能满足身体运转的需求,长时间下来会侵害健康,所以不提倡食用。

饱:油条+豆浆

这份早饭中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食品都有了,基本能够满足1个上午的能量消耗。油饼和油条 都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加 入太多的糖。另外,豆浆中水份多,蛋白质含量低,所以无妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。

缺少蛋白质:青粥+小菜

粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊8粥是的,几种食粮可以扬长避短,提高了粥的营养价值。但是,这份早饭中没有蛋白质类食品,建议加1杯牛奶。

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